残暑残るこの季節ビールがいけるお食事といえば今オススメメニューにある鶏モモ肉の炙り焼きです。
8月の暑い時に好評だったメニューですが今もお客様にリクエストを受けたメニューです。
直火で香ばしく焼いた鶏モモ肉にレタスをザク切りしたうえに特製のタレをかけた一品ですが、酸味の効いた香ばしく焼けた鶏モモ肉に爽やかレタスの組み合わせは、ほのぼのした優しく納得する味わいと言えます。
ビールに最高の一品と自信を持って言えます。
次にオススメは、魚屋さんから入荷した鯖です。
今日購入した鯖の産地は長崎です。
もちろんゴマ鯖で提供します。
鮮度の良い鯖と手作りの胡麻醤油の組み合わせは最高です。
次に大きな海老を購入しましたので、ビック海老フライを作ります。
もちろん海老フライにはタルタルソースです。
手作りの海老フライとタルタルソースは、大人のお客様もお子様も満足してもらえると確信しています。
ボリュームにも満足していただけるはずです。
その色々な創作料理を更に美味しくするのはドリンクです。
ビールや焼酎、ワインと色々取り揃えております。
ワインはプレミアワインもご準備しています。
ぜひご賞味ください。