本日のおすすめは、新鮮なお刺身とチーズin串カツです。

お刺身は、カンパチ、鰹のタタキ、サーモンです。

鰹のタタキは、自家製仕上げ。たっぷりのオニオンスライスのボリューム満点の一品です。

そして昨日仕込みましたチーズin串カツです。

豚バラ肉、とろけるチーズ、大葉を串にし、二種類のパン粉で仕上げています。

ソースは、玉葱、醤油、黒酢で仕上げた串カツによく合うソースです。

是非、本日のおすすめ、新鮮なお刺身とチーズin串カツ、そして多くの手作り創作料理を食べに来て下さい。

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