本日のお刺身は天然カンパチです。

お刺身もしくは胡麻醤油和えでお楽しみください。

そして今が旬のムカゴを仕入れました。

ムカゴは山芋の実です。

ムカゴを素揚げして塩を振ってお出しします。

ほろ苦く美味でおつまみに最適です。

是非ご賞味ください。

 

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