前日までの予約ですが旬の土鍋炊き込み御飯をご用意しています。

土鍋炊き込み御飯は、この秋の季節は、秋刀魚を使います。

秋刀魚を三枚に降ろして丁寧に骨を抜き炙ります。

そしてシメジ、油揚げ、ゴボウの笹がき、三つ葉などを入れて、お焦げが出来る様に炊き上げます。

出汁は当店自慢のあご出汁を使います。

3〜4人前のボリュームで食べて頂いたお客様は本当に満足していただいています。

仕入れなどで予約が必要ですが是非食べていただきたい一品ですので予約お願いします。

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