本日のオススメは長崎産のしめ鯖です。
新鮮な鯖を仕入れました。
その鯖を米酢とレモンでしめました。
もちろんそのまましめ鯖でも美味しいのですが本当にオススメは炙りしめ鯖です。
炙ったしめ鯖はお食事でもおつまみでも本当にオススメしますので是非ご賞味ください。

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