自信の一品!パラパラの自慢のチャーハンです。
当店の自慢のチャーハンは卵と白葱とご飯のみで作るシンプルなチャーハンです。
しかし美味しいチャーハンにするには火力と手際が重要です。
強力な火力に油をひき卵とご飯を投入します。
そしてパラパラチャーハンにするには鍋振りが決め手です。
勢いよく鍋を何度も煽り油と卵とご飯を一体にします。
次に白葱のみじん切りを入れて再度鍋振りします。
次に味付けです。
シンプルに塩コショウと醤油のみの味付けです。
最後に香りのごま油を振りかけて完成です。
パラパラのチャーハンはまさに当店自慢のチャーハンでお客様に大好評です。
是非当店の自慢のチャーハンをご賞味ください。