自信の一品!パラパラの自慢のチャーハンです。

当店の自慢のチャーハンは卵と白葱とご飯のみで作るシンプルなチャーハンです。

しかし美味しいチャーハンにするには火力と手際が重要です。

強力な火力に油をひき卵とご飯を投入します。

そしてパラパラチャーハンにするには鍋振りが決め手です。

勢いよく鍋を何度も煽り油と卵とご飯を一体にします。

次に白葱のみじん切りを入れて再度鍋振りします。

次に味付けです。

シンプルに塩コショウと醤油のみの味付けです。

最後に香りのごま油を振りかけて完成です。

パラパラのチャーハンはまさに当店自慢のチャーハンでお客様に大好評です。

是非当店の自慢のチャーハンをご賞味ください。

 

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