本日は久しぶりに茄子味噌をオススメメニューとしてお出しします。

茄子味噌用の肉味噌は豆板醤や豆豉を効かせた特製の肉味噌を用意しています。

茄子は糸島産の茄子を用意しています。

特製の肉味噌と地物の茄子に辛めの味付けした茄子味噌はご飯にお酒に本当に良く合いますので是非ご賞味ください。

 

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