今日は店休日ですが、当店人気のチーズin串カツを仕込みます。

3ミリスライスした豚バラ肉にとろけるチーズ、大葉を串カツにします。

この串カツに合うソースも作ります。

玉葱と醤油をベースしたソースです。

手作りですので手間がかかりますが、串カツと手作りソースは、非常に合います。

是非、当店のチーズin串カツや自慢の創作料理をご賞味ください。

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