本日のおすすめは、お刺身のカンパチと本鰹のタタキ、そして唐津産ニンニクのホイルオーブン焼きです。
カンパチ刺はお刺身と手作り胡麻醬油タレで和えた胡麻カンパチです。
本鰹のタタキは自家製のタタキで、たっぷりのオニオンスライス、大葉、茗荷、フライドガーリックなどのボリューム満点の本鰹のタタキです。
そして唐津産ニンニクのホイルオーブン焼きは、ニンニクにバター・塩で味付けしてオーブン焼きしたものです。
ビールや焼酎などのお酒のつまみにGOODです。
先日入荷したプレミアムワインやビールなどで、本日のおすすめや当店の創作料理を味わってください。