本日は当店人気の辛子味噌を紹介します。

ホルモン鉄板・豚バラ鉄板等に添えられる当店の辛子味噌は、当然手作りです。

その作り方は、九州の味噌・韓国唐辛子・一味唐辛子・ニンニク・柚子などを混ぜ合わせて作ります。

激辛の中に柚子の爽やかさがある辛子味噌です。

鉄板やもつ鍋にすごくマッチします。お客様の中には、小売りを希望する方おいます。

暑くなるこの季節、是非当店で辛子味噌を添えた鉄板料理・もつ鍋をご賞味ください。