本日のお刺身は鮮度の良いカンパチです。
カンパチは、お造りか胡麻醤油和えで食べていただきます。
そしてキビナゴも仕入れましたので天ぷらでお出しします。
カリッと揚げたキビナゴの天ぷらは、本当に美味しいです。
そして最近好評のもつ鍋に使用するホルモンを仕込みます。
ホルモンのシマ腸をカットして熱湯ボイルします。
この手間がもつ鍋を美味しくしてくれます。
是非当店のもつ鍋(あご出汁スープで優しい味)をご賞味ください。
本当にオススメです。
本日のお刺身は鮮度の良いカンパチです。
カンパチは、お造りか胡麻醤油和えで食べていただきます。
そしてキビナゴも仕入れましたので天ぷらでお出しします。
カリッと揚げたキビナゴの天ぷらは、本当に美味しいです。
そして最近好評のもつ鍋に使用するホルモンを仕込みます。
ホルモンのシマ腸をカットして熱湯ボイルします。
この手間がもつ鍋を美味しくしてくれます。
是非当店のもつ鍋(あご出汁スープで優しい味)をご賞味ください。
本当にオススメです。