当店には数多くあるサラダメニューの中で海鮮お刺身黒酢ドレッシングサラダを本日は紹介します。

グリーンリーフ、サニーレタス、貝割れなどなどの野菜に当日仕入れたお刺身を盛り付けて、手作り黒酢ドレッシングをかけて完成です。

お刺身は主にカンパチやサーモンやブリや真鯛など贅沢に盛り付けます。

次にドレッシングは手作りしていまして、黒酢と宗像市から取り寄せた醤油、二種類の酢、柚子胡椒、オリーブオイルなどで作り上げます。

このシンプルなサラダは、贅沢でさっぱりしていてお得なサラダです。

是非暑いこの夏食べて欲しい一品です。

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加