本日のおすすめ!

ジャンボ豚バラ岩塩オーブン焼きです。

豚バラブロックを脂肪のサシに沿って約200グラムにカットし岩塩で下味をします。

その豚バラをオーブンで香ばしく焼きます。

そして薬味を作ります。

大根オロシに柚子コショウをまぜて柚子コショウオロシを作ります。

焼いた豚バラ肉に柚子コショウオロシをかけて宗像市から取り寄せた特製ポン酢をかけて小葱をのせて完成です。

ビールに御飯に良く合う一品でクオリティに自信ありです。

是非ご賞味下さい。

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