当店は夏場に向けてのメニューを考えています。
第一弾はパスタを使った冷やし中華です。
少し細目のパスタを使い、具はキュウリ・ハム・キクラゲ・錦糸卵とオーソドックスですが、タレは手作りのタレでごま油と豆板醤と醤油を効かした中華風のタレです。
夏場に向けてドンドンと涼と辛味のメニューをお出しします。

今後は棒棒鶏とカレー系の料理を考えています。

 

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