本日は久しぶりに中華風春雨サラダを作ります。

胡瓜、人参、錦糸卵、ハムを細切りします。

味付けは薄口醤油、豆板醤、ごま油、酢そして隠し味にナンプラーです。

茹でた春雨に細切りした具材に合わせた調味料を和えて完成です。

シンプルですが味わい深い、奥深い当店の中華風春雨サラダをご賞味ください。

 

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