本日のオススメはあご出汁香るゴボウの唐揚げです。

ゴボウの皮をむいて10センチくらいに短冊切りして当店自慢のあご出汁スープで炊きます。

炊き上げて冷ましたゴボウに片栗粉をまぶして揚げます。

ほろっとサクッと味わい深い唐揚げに仕上がります。

お好みのお酒にすごく合います。

是非ご賞味ください。

本日のお刺身はカンパチを仕入れました。

新鮮なカンパチをお刺身か胡麻醤油和えで食べていただきたいです。

最近温度が下がってきてるのでお鍋の注文が多くなってきました。

当店の鍋物はあご出汁スープの炊き餃子ともつ鍋です。

どちらかのお鍋もあご出汁スープを使う出汁にこだわった一品です。

優しい味のお鍋を是非食べに来てください。