本日はカレーミートソースをつくります。
スープには、豚足を煮たスープを使用します。
たっぷりの豚肉ミンチを用意。
当店のカレーミートソースの特徴は、たっぷりの色々野菜です。
玉葱、人参、セロリ、茄子、ピーマン、トマト、国産ニンニク、バナナ。
そして隠し味としてヤクルトを使用します。
時間をかけてコトコトと各種の材料を丁寧に煮ていきます。
カレーソースはカレー粉を油で丁寧に炒めて当店自慢のカレールーを使用します。
このカレーミートソースは、パスタやドリアでお客様に提供します。
是非、当店で美味しい料理とお酒で一日の疲れを癒しに来てください。