男性にも女性にも人気の海老料理。

当店自慢の海老チリマヨを紹介します。

大きめの海老を殻をむいて背ワタを取って日本酒で洗います。

海老に薄力粉を打って硬めのフリッター液で揚げます。

ソースはマヨネーズ・チリスィート・ケチャップ・オレンジジュース・タバスコなどの材料で仕上げます。

揚げたての海老にこだわりのチリマヨソースで絡めてパプリカパウダーをふって完成です。

プリッとサクッとした海老の食感と甘辛いこだわりのソースを味わってください。

 

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